La Agencia Metropolitana de Coordinación de Comercio (AMCC), Secretaría de Salud y otras entidades de control emprenden acciones con el objetivo de que los mercados de Quito obtengan una certificación de ‘Mercados Responsables con la Salud’.

Las categorías que son consideradas dentro de los parámetros de calificación son: infraestructura, servicios, equipos y utensilios, comercialización, puestos de comercialización, preparación de alimentos, higiene del manipulador, limpieza y desinfección, control de plagas y roedores, capacitación, control de inocuidad alimentaria, promoción de la salud.

Los mercados cumplen con los parámetros de inocuidad, sin embargo, no pueden certificarse porque les falta requerimientos sociales, de infraestructura o de servicios. Cuando cumplen con todos los parámetros establecidos se otorga el reconocimiento mencionado que tiene una vigencia de 3 años.

Desde 2023, se trabaja en 16 mercados de la capital, de los cuales, cuatro han sido reconocidos como ‘Responsables con la Salud’: La Roldós, Rumiñahui, La Mena Dos y Solanda.

Los mercados contemplados en la estrategia para lograr la certificación este 2024, son: Caupicho, Ciudadela Ibarra, La Magdalena, Quito Sur, Central, San Francisco, Santa Clara, Kennedy, Cotocollao, Carcelén, Carapungo, Calderón, Alangasí, Conocoto, Cumbayá y Puembo.

Acerca de la certificación:

Se obtiene luego de haber cumplido con 139 indicadores obligatorios que constan en la Norma Técnica Ecuatoriana INEN 2687-2013 del Ministerio de Salud y el Manual para Mercados Saludables que fue desarrollado junto a la Organización Panamericana de la Salud, Organización Mundial de la Salud, Oficina Regional para las Américas, Asociación de Municipalidades Ecuatoriana, Ministerio Coordinador de Desarrollo Social, Ministerio de Salud Pública.

Es importante destacar que esta certificación es complementaria a las tareas de control que regularmente se realizan en todos los centros de abasto de Quito, y siempre incluyen capacitaciones, análisis de muestras que se las realiza dos veces al año, además, de acompañamiento para la mejora continua de inocuidad y otros aspectos de la calidad.

Otras entidades que participan en la estrategia son: Agencia Nacional de Regulación, Control y Vigilancia Sanitaria (Arcsa), agencia Agrocalidad, Asociación de Municipalidades del Ecuador (AME) y la Coordinación Zonal 9.

La Agencia Metropolitana de Coordinación de Comercio (AMCC) firmó un convenio con la Fundación Camino a la Esperanza CALE, para uso de espacios en los centros de comercio América y San Francisco, que serán utilizados para 2 Centros de Desarrollo Infantil (CMI), cada uno con una capacidad para 36 beneficiarios cada uno, para niñas y niños de los comerciantes de los centros de abasto.

Esta iniciativa tiene como objetivo promover el buen comienzo en la vida de las niñas y niños como base y garantía para un buen desarrollo y despliegue de todas sus capacidades y potencialidades durante la vida a través de la atención diaria y la consejería familiar a las mujeres gestantes y familias de niñas y niños de 0 a 3 años de edad.

El convenio tendrá una vigencia de 2 años contados a partir de la fecha de suscripción.

Como parte de la política de la AMCC, se encuentra el desarrollo y la repotenciación de los mercados, ferias y plataformas municipales con el apoyo de cooperaciones interinstitucionales para promocionar sus servicios.

• Cada año, la AMCC realiza capacitaciones a los comerciantes que deseen obtener un permiso de acuerdo al sector de su interés.

Quito, 27 de marzo de 2024 .- 255 comerciantes que cuentan con Permiso el Único de Comerciante Autónomo (PUCA), y que ejercen sus actividades en el Parque La Carolina, reciben capacitación desde este lunes 25 hasta este 28 de marzo, con el objetivo de potenciar sus conocimientos.

Esta actividad se realiza tras la firma de un convenio entre la Agencia Metropolitana de Coordinación de Comercio (AMCC) y la Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE.

Los temas principales que se trata en estas jornadas son:

1. Normativa que regula el uso del parque por parte de los comerciantes.
2. Administración básica.
3. Manipulación de alimentos y manejo adecuado de desechos.
4. Marketing digital.

La Agencia de Comercio es la encargada de preparar políticas de regularización para los comerciantes, sean estos fijos, semifijos, temporales, ambulantes, ocasionales y de transportación pública, en un trabajo conjunto con las administraciones zonales, el objetivo es velar el correcto uso del espacio público en las diferentes jurisdicciones que se encuentran dentro de la ciudad.

La siguiente jornada de capacitaciones se realizará en junio próximo para los comerciantes autónomos que aspiran regularizarse.

La AMCC recomienda a la ciudadanía realizar sus compras a comerciantes que se encuentran correctamente uniformados, que exhiben su credencial y permiso que les acredita a realizar sus actividades y que cumplen con los parámetros considerados dentro de sus PUCA.

La Agencia Metropolitana de Coordinación de Comercio (AMCC) capacitó a 104 comerciantes desde enero hasta la fecha. Esta actividad cuenta con el apoyo de la Dirección Metropolitana de Servicios Ciudadanos, además de un convenio con el Instituto Tecnológico Japón.

Para aportar con la reactivación económica de los comerciantes y fortalecer los conocimientos de los usuarios de estos sitios, las capacitaciones continuarán realizándose en temas como:

1. Procesos LUAE
2. Marketing digital y redes sociales
3. Importaciones
4. Tributario
5. Atención al cliente
6. Manipulación de alimentos

Las competencias de la Agencia de Comercio en torno a los centros comerciales son los de planificar la operación general y específica del traspaso de dominio de predios municipales de los centros comerciales populares; asesorar e informar en los temas de su competencia; cumplir y hacer cumplir las leyes, ordenanzas y resoluciones metropolitanas.

La AMCC recomienda a la ciudadanía que realice sus compras en lugares certificados y regularizados.

Trabajamos para mejorar el comercio en beneficio de la gente.

El próximo jueves 28 de marzo, en el mercado La Magdalena, ubicado en las calles Cacha y Puruhá (sur), tendrá lugar el Festival de las Fanescas de los Mercados de Quito. Este evento se desarrollará a partir de las 10h00.

Los representantes de La Kennedy, Chiriyacu, Rumiñahui, América, Central, Cumbayá, Quinche, Tumbaco, San Francisco, La Carolina y La Magdalena participarán con sus tradicionales recetas y su toque especial.

El festival contará con la colaboración de los Chefs: Mauricio Armendáris, Juan Armendáris, Daniel Jácome, Patricio Mata de la Asociación de Chefs como jurados calificadores; además, se presentarán varios artistas que amenizarán la jornada.

Esta actividad es organizada por la Agencia Metropolitana de Coordinación del Comercio (AMCC), con motivo de la Semana Mayor.

La primera Feria "Comercio Renace" se realizará este viernes 08 de marzo, de 09h00 a 18h00, en la Plaza de los Presidentes, ubicada entre la Av. Amazonas y Jorge Washington (norte), en donde los visitantes podrán encontrar una variedad de artículos.

La Agencia Metropolitana de Coordinación del Comercio impulsa la realización de ferias temáticas y de abastecimiento con el objetivo de lograr la reubicación apropiada y digna del comercio autónomo. Estas ferias serán distribuidas en todos los sectores de Quito.

Para la activación de las ferias se ha desplegado en toda la ciudad brigadas y puntos de información, para que los interesados puedan inscribirse en este proyecto creado para que los comerciantes autónomos puedan vender y tener una oportunidad digna y segura.

Enlace de inscripción de las Ferias Comercio Renace: https://bit.ly/FeriasComercioRenace